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きゅうりの酢の物 覚書 砂糖不使用
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きゅうりの酢の物 覚書 砂糖不使用-レシピのメイン写真

きゅうりの酢の物 覚書 砂糖不使用

ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

米酢100cc 黒酢50cc 玄米酢50ccで作りました。
すりごま、カニカマ、ワカメ、タコを加えてアレンジ
このレシピの生い立ち
使ってなかった酢を活用
砂糖を使わない酢の物

米酢100cc 黒酢50cc 玄米酢50ccで作りました。
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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759

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すりごま、カニカマ、ワカメ、タコを加えてアレンジ
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材料

  • きゅうり 3本
  • 酢(米酢、黒酢、玄米酢、リンゴ酢など) 200cc
  • 塩 小さじ1
  • 蜂蜜 大さじ3
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作り方

  1. 1

    きゅうりを洗う

  2. 2

    ジプロックに
    酢、塩、蜂蜜、を入れて手で揉むか
    スプーンで混ぜて溶かす。

    • きゅうりの酢の物 覚書 砂糖不使用作り方2写真
  3. 3

    ジプロックの口を折り返してその中に
    スライサーでキュウリをスライスしながら入れる。

  4. 4

    空気を抜きながら閉じて冷蔵庫へ

    • きゅうりの酢の物 覚書 砂糖不使用作り方4写真

コツ・ポイント

キュウリはスライサーでスライス
酢は好みでブレンド

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ノリ🍎リンゴ
ノリ🍎リンゴ @cook_40030759
2024/06/06 22:25に公開
体は食べ物から出来ている!体に良いものを美味しく食べましょう♩古代ギリシャの医師 ヒポクラテスは、『汝の食を薬とし、汝の薬を食とせよ』という言葉をのこしています。腸内環境を整えることが、長寿、幸福感にも影響を与えると研究結果にでています。
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このレシピのキーワード

酢のもの キュウリ はちみつ

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