ゆで卵を粗めのおろし器でおろし、牛乳、塩胡椒、ブラックペッパー、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜます。

ツナは軽く油を切り、ブラックペッパー、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜます。

10枚切りの食パンの片面にマーガリン→マヨネーズを薄く塗ります。

サンドして、ラップして軽く重しを乗せて馴染ませます。

パンの耳は切り落としても残したままでもお好みですが2箇所落とすのがお気に入りです。