にんじんのハニーマスタード和え
ハニーマスタードが好きなのでにんじんと合うかなーと和えてみたら美味しかったので^_^我が家の定番作り置きおかずになりました。
作り方
- 1
にんじんを千切りスライサーで細切りにします。
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- 2
①のボウルにラップをかけてレンジで3分ほど加熱。少し火を通す感じです。
- 3
別ボウルにＡの調味料をすべて混ぜます。
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- 4
レンジで加熱したにんじんの粗熱が取れたら、③の調味料を混ぜ合わせてできあがり！
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- 5
お弁当のおかずや箸休めに。
コツ・ポイント
細めにスライスすると味が染み込みやすく、粗めにスライスするとにんじんのシャキシャキ感があって美味しいです。粒マスタードはお好みで調整を。
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しっとり蒸し焼きにした焼き芋をハニーマスタードソースで和えました。はちみつの優しい甘みと粒々マスタードがクセになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23022658
