チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め

ふぅこちゃん
ふぅこちゃん @cook_40090704

中華風の簡単おかずです!ごはんが進みますよお^^お野菜も沢山食べれます☆安いお肉も美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜のレパートリーを増やしたくて。チンゲン菜はオイスターソースが合いそう!!

チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め

中華風の簡単おかずです!ごはんが進みますよお^^お野菜も沢山食べれます☆安いお肉も美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
チンゲン菜のレパートリーを増やしたくて。チンゲン菜はオイスターソースが合いそう!!

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材料

  1. チンゲン菜 1株
  2. 豚肉こま切れでもバラでも) 100gぐらい
  3. 人参 1/4
  4. ●水 50cc
  5. ●醤油・酒・オイスターソース 各大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. ●中華味 小さじ1
  8. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。各材料を適当な大きさに切る。人参は小さめに切るのがオススメ^^

  2. 2

    フライパンに油を引き材料を炒める。

  3. 3

    全てに火が通ったら●を入れ味を見て美味しかったら完成!

コツ・ポイント

オイスターソースとチンゲン菜、豚肉が美味しい♪
タレは甘めが好きですが、味見してご自身のいい味にして下さい^^

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