鶏肉は調味料に漬け込んでおいて片栗粉をまぶして揚げる。
キムチスープは鶏がらスープの素を水の入った鍋に入れて好きな野菜と豆腐、キムチ、だしとるために鶏肉の皮を入れて煮る。
大根サラダは大根を千切りにしてドレッシングをかける。