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納豆昆布の三杯酢
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納豆昆布の三杯酢-レシピのメイン写真

納豆昆布の三杯酢

銀姐
銀姐 @cook_40014691

ねばねばパワーの酢の物です。箸休めに、お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
購入した自然食品の納豆昆布の袋の裏のレシピを参考にしました。納豆昆布の原材料は「がごめ昆布」と醸造酢です。

ねばねばパワーの酢の物です。箸休めに、お弁当にもどうぞ♪
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納豆昆布の三杯酢

銀姐
銀姐 @cook_40014691

ねばねばパワーの酢の物です。箸休めに、お弁当にもどうぞ♪
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購入した自然食品の納豆昆布の袋の裏のレシピを参考にしました。納豆昆布の原材料は「がごめ昆布」と醸造酢です。

ねばねばパワーの酢の物です。箸休めに、お弁当にもどうぞ♪
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購入した自然食品の納豆昆布の袋の裏のレシピを参考にしました。納豆昆布の原材料は「がごめ昆布」と醸造酢です。

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材料

4人分
  • 納豆昆布 20g(戻す前)
  • 砂糖 大2
  • 純米酢 大3
  • 醤油 大1
  • こんぶ焼塩 少々
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作り方

  1. 1

    納豆昆布はたっぷりの水に15分さらして戻し、ザルにあげて水気をよく切っておきます。三杯酢の調味料を器で作り、戻した納豆昆布を和えて出来上がりです。

コツ・ポイント

納豆昆布はぜんぜん納豆臭さがありません。だって納豆が入っていないんだもん(笑)。よ~くねばるから、納豆昆布と呼ばれているのです。

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銀姐
銀姐 @cook_40014691
2002/12/28 07:46に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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このレシピのキーワード

コンブ 納豆

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