きんぴら☆アボカドの和風サンド

えみ&たく
えみ&たく @cook_40121811

きんぴらとアボカド合う~!
パンに塗るわさびマヨがポイント♪

このレシピの生い立ち
きんぴらが余ったときは、熟したアボカドと豪快に和えてサラダっぽくして食べたりします。
パンに挟んだらおいしいかもと思い、作ってみました。

きんぴら☆アボカドの和風サンド

きんぴらとアボカド合う~!
パンに塗るわさびマヨがポイント♪

このレシピの生い立ち
きんぴらが余ったときは、熟したアボカドと豪快に和えてサラダっぽくして食べたりします。
パンに挟んだらおいしいかもと思い、作ってみました。

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材料

1人分
  1. パン(食パンでも何でも) 2枚
  2. 余ったきんぴら 好きなだけ
  3. 熟したアボカド 好きなだけ
  4. マヨネーズ 適量
  5. わさび 1~2センチくらい

作り方

  1. 1

    わさびとマヨネーズを混ぜ、軽くトーストしたパンに塗る。

  2. 2

    きんぴらとアボカドを好きなだけ挟む。

コツ・ポイント

我が家のきんぴらは、ごぼう、にんじん、ちくわ、すりごまたっぷりで、甘辛く味付けて七味でピリ辛にします。レンコンやセロリのきんぴらなど何でもおいしいと思います。

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えみ&たく
えみ&たく @cook_40121811
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こんにちはー。食べるの大好き!主婦です。夫婦そろって食いしん坊。毎日おいしい料理を研究してます♪ お菓子作りも大好き♪
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