人気おかず ポークハム
よしもりさんち @cook_40120649
豚肉大好き。油を落としてヘルシーに。
野菜も一緒にたくさん食べれます。
豚肉はなるべく薄くスライスするとなお良し
このレシピの生い立ち
豚肉が大好き。
ゆでてなるべくヘルシーに食べれる大人気おかずです
人気おかず ポークハム
豚肉大好き。油を落としてヘルシーに。
野菜も一緒にたくさん食べれます。
豚肉はなるべく薄くスライスするとなお良し
このレシピの生い立ち
豚肉が大好き。
ゆでてなるべくヘルシーに食べれる大人気おかずです
作り方
- 1
野菜くずとしょうがの端切れ、肉がかぶるくらいの水、酒を鍋に入れる。
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- 2
圧力鍋で加熱する。
時間があれば加圧時間8分。
最低1時間以上は自然放置。
時間がなければ12分加圧。 - 3
ソースをつくる。
鍋に豚肉のゆで汁100cc、醤油、砂糖、オイスターソース、おろししょうが鶏がらだしを入れてあたためる。 - 4
好みで豚肉を適当にきる。
我が家ではなるべく薄くスライスして子供も食べやすくしておく。
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さっぱりヘルシー 鶏のしょうが焼き さっぱりヘルシー 鶏のしょうが焼き
豚肉ではなく、鶏むね肉を使用したヘルシーなしょうが焼き。薄くスライスすることでパサパサ感も少なく、美味しく食べられます。
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ご飯がすすむ☆玉ねぎたっぷり豚みそ ご飯がすすむ☆玉ねぎたっぷり豚みそ
玉ねぎと豚肉を鍋に入れて蒸し煮にするだけ☆とっても簡単でご飯に合うおかずです♪豚肉はなるべく薄くスライスしてあるものがオススメです(^^♪
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