簡単！！ フライパンで蒸しシュウマイ
ピッコロナース @cook_40191851
蒸し器不要。フライパンでシュウマイが出来ちゃいました。
このレシピの生い立ち
蒸し器を持っていなくて、簡単にシュウマイは出来ないかなーって思って。
簡単！！ フライパンで蒸しシュウマイ
蒸し器不要。フライパンでシュウマイが出来ちゃいました。
このレシピの生い立ち
蒸し器を持っていなくて、簡単にシュウマイは出来ないかなーって思って。
作り方
- 1
しめじの石突を切り落とし、飾り用の房20個残し他はあらみじん切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。
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- 2
ボウルに豚挽き肉と●を入れ、よく練り合わせる。
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- 3
２にみじん切りした、しめじと玉ねぎをいれて更によく練る。
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- 4
３を20個に丸める。
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- 5
皮で包む(今回は餃子の皮使用）
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- 6
飾り用のしめじをさす。
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- 7
フライパンにキャベツを敷き、シュウマイがくっつかないように並べる。(写真用に数を少なくしました）
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- 8
湯を3／4カップ入れ強火にかける。沸騰したら蓋をして8分ほど蒸す。
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- 9
蒸しあがったら盛り付けてお好みのたれで食べる。
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コツ・ポイント
しめじを椎茸や竹の子等他の具にもアレンジできます。
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殿堂入り感謝ですm(__)mフライパンだけで簡単に美味しいシュウマイが出来ます♪シュウマイの旨みでキャベツも美味しいよ♪
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市販のものより格段に美味しいシュウマイです。面倒な蒸し器は不要で、ギョーザより手軽に作ることができます。
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