★簡単ミートソース★

かーちぇ
かーちぇ @cook_40097772

スパゲティにはもちろんピザソース、グラタンソースにも使えますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
トマトをなかなか食べてくれないので作るようになりました!
トマト缶ではなく生のトマトでも良いですよ(^-^)

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材料

4人分
  1. 豚挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ 大1
  3. トマト缶 1缶
  4. ④コンソメ 大1.1/2
  5. ⑤砂糖 大2
  6. ⑥醤油 大1
  7. ⑦ソース 大1(なんでもOK!我が家はとんかつソース)
  8. ⑧ケチャップ 大4
  9. ⑨水 100CC
  10. オリーブオイル 大1
  11. ⑪塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱して玉ねぎ.挽き肉を軽く炒める。

  2. 2

    トマト缶をすべて入れてその缶に水100CCを入れて残らずフライパンに入れて下さいねぇ!

  3. 3

    少し煮込んでから弱火にしてケチャップ、ソース、醤油、コンソメ、砂糖を入れて好みの味に調節して下さいねぇ!

  4. 4

    最後に塩コショウを入れて水気がなくなるくらい(15分くらい)煮込んだら完成(^O^)!!

コツ・ポイント

我が家は子ども達向けに少し砂糖、ケチャップを多めにしていますが大人向けに酸味が欲しい人は控えめに…)^o^(
今日は入れていませんがにんじんをすりおろして入れても美味しいです!!

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レシピ作者

かーちぇ
かーちぇ @cook_40097772
に公開
主人と子供(♂)2人の4人家族の専業主婦です食べ盛りで毎日夕食作りに奮闘している毎日ですが…楽しく料理が出来たらなっと思っています
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