ちりめん山椒とトマトともみ海苔のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ちりめん山椒とトマト、もみのりをたっぷりの葱の上の乗せてトーストに。
このレシピの生い立ち
ちりめん山椒・トマト・もみのりをたっぷりの葱と合わせてトーストにしました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2.  バター 適量
  3.  わさび お好みで少々
  4. 万能ねぎ(小口切り) 大さじ3~4
  5. もみのり 2つまみ
  6. ちりめん山椒 小さじ1~2程度
  7. ミニトマト 2~3個
  8. マヨネーズ 適量
  9. ピザ用チーズ 適量
  10. 天かす 適量
  11. 黒ゴマ 適量
  12. 一味 ・七味等 お好みで少々

作り方

  1. 1

    葱は小口切りにする。トマトは2つに切る。
     パンにバターを塗り、お好みでわさび少々を塗り拡げる。

  2. 2

    パンに葱、トマト、もみのり、ちりめんじゃこを乗せる。

  3. 3

    マヨネーズを絞り、チーズを乗せ、天かすと黒胡麻をふって色よくトーストする。

  4. 4

    皿に並べてお好みや一味や七味をふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

ミニトマトはトマトでも結構です。(トマトの酸味がちりめん山椒と合って美味しくなりますのでたっぷりどうぞ。)天かすをトッピングするとサクサク食感が楽しめます。(風味のみを求める場合チーズの下に入れても結構です。)

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レシピ作者

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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