トマトと葱のトースト ソース味。
ミッキーアン @mickey_anne
旬のトマトと葱を使ったソース味のトースト。天かす使用で仕上がりサックサク。
このレシピの生い立ち
ご近所様からいただいた大量の完熟トマトの消費に、一人ランチ用のトーストを作りました。
トマトと葱のトースト ソース味。
旬のトマトと葱を使ったソース味のトースト。天かす使用で仕上がりサックサク。
このレシピの生い立ち
ご近所様からいただいた大量の完熟トマトの消費に、一人ランチ用のトーストを作りました。
作り方
- 1
トマトは半分にカットし適当な厚みにスライスする。葱は小口切りにする。
- 2
パンに少量のｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙとすりおろしショウガを塗り広げ、鰹節を敷いてトマトを並べる。
-
- 3
中濃ソースを回しかけて葱を散らす。
＊ソースはとんかつソースやお好み焼きソースでも◎ -
- 4
ピザ用チーズを乗せて天かすを散らし、マヨネーズを絞ってゴマをふり色よくトーストする。
-
- 5
お好みで一味や七味などふって完成です。
-
コツ・ポイント
鰹節はトマトの水分を吸収する目的＆旨み利用の目的で使用します。片の小さいものをたっぷり使うのがｵｽｽﾒです。
葱はたっぷりどうぞ。
似たレシピ
-
-
-
うどんスープの素でかき揚げ風トースト うどんスープの素でかき揚げ風トースト
イングリッシュマフィンにうどんスープの素と葱、桜えび、天かすを合わせてトーストにしました。生姜で風味をつけています。
-
-
-
-
-
-
-
-
コロコロ玉葱×ピーマンのソース味トースト コロコロ玉葱×ピーマンのソース味トースト
刻んだ玉葱・ピーマン・天かすに中濃ソースや塩昆布、青のり等合わせたちょっぴりｽﾊﾟｲｼｰなトーストです。 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20023456
