♪ルクで枝豆の蒸しゆで♪

YORIたん
YORIたん @cook_40061676

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ル・クルーゼで作る枝豆の蒸しゆでです。

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材料

2人分
  1. 枝豆 250g
  2. タイム(無ければ乾燥で) 4~5枝
  3. 粗塩 小2
  4. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    枝豆に分量外の粗塩を適量まぶし、ざるに入れてこすりつけるようにして産毛を取りながら、水洗いする。

  2. 2

    鍋に枝豆と水100cc、タイム、粗塩小2を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし、蓋をして5分蒸しゆでする。

  3. 3

    ざるにあげて、粗挽き黒こしょうをふる。

コツ・ポイント

お気に入りは、秋田の枝豆です。

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つくれぽ

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レシピ作者

YORIたん
YORIたん @cook_40061676
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ル・クルーゼのお鍋を愛用しています☆5カ所の料理教室で、料理の勉強をしてきました。たくさんの美味しそうな「つくれぽ」ありがとうございます。コメント機能が無くなってしまい寂しい〜。とっても感謝しています。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします♪
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