おにぎり ゆかりと紫蘇と鰹節
ぽろっとＱちゃん @cook_40338593
初夏のさっぱりおにぎりです。青じそ（大葉）の消費にぴったり！ゆかりと削り節と混ぜるだけで簡単〜。梅干しを入れても◎
このレシピの生い立ち
ゴマ苦手な娘にも食べられるように、白ゴマは入れずに鰹節を使いました(*^_^*)v 今はちょうどあちらこちらに紫蘇が生えてきて、青々として綺麗です。薬味や天ぷらとして当分の間楽しめそうです。
おにぎり ゆかりと紫蘇と鰹節
初夏のさっぱりおにぎりです。青じそ（大葉）の消費にぴったり！ゆかりと削り節と混ぜるだけで簡単〜。梅干しを入れても◎
このレシピの生い立ち
ゴマ苦手な娘にも食べられるように、白ゴマは入れずに鰹節を使いました(*^_^*)v 今はちょうどあちらこちらに紫蘇が生えてきて、青々として綺麗です。薬味や天ぷらとして当分の間楽しめそうです。
作り方
- 1
白米に、鰹節とゆかりを加えます。軽く水にぬらしたしゃもじで切るようにして混ぜ合わせます。
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- 2
洗って茎をとり、刻んだ青じそ（大葉）も加えます。軽く混ぜ合わせます。
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- 3
丸や三角、俵形など好きな形ににぎって出来上がりです♪
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コツ・ポイント
青じそ（大葉）は、まな板と包丁を使って切っても、キッチン鋏で切っても良いです。
カロリーアップの為に白炒りごまをプラスするのも良いです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23763515
