アプリでひらく作り方
- 1
水400ccを沸騰させたらご飯とほんだしを入れて煮る。
- 2
再度沸騰したら弱火にして5分くらいかき混ぜながら煮る。ご飯が柔らかくなったら、溶き卵をまわし入れる。
- 3
全体を混ぜて塩をひとつまみ入れて味を整える。お好みで小ネギを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
焦げないよう、かき混ぜながら煮てください。吹きこぼれに注意してください。
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