酢きゅうりとオクラともずく入り酢の物
松潤LOVE♥️♥️ @cook_40128067
オクラともずくのネバネバ全て私の好きな組み合わせで旨いよ(^^)
このレシピの生い立ち
酢きゅうりを使って私なりにアレンジしてみました。大好きな組み合わせで旨いよ(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはまな板で塩をふって
板ずりします。 - 2
鍋に水を沸かして、沸いたらオクラを入れて2分茹でます。
- 3
茹でたら、氷水にオクラを
入れて粗熱を取ります。 - 4
手で触れる程度になったら
オクラを輪切りにして、ボウルに入れてかまぼこと酢きゅうりともずくを入れて梅肉チューブを絞り - 5
菜箸で混ぜて、出来上がり。
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コツ・ポイント
オクラはまな板で塩をふって板ずりします。
沸いたらオクラを入れて2分茹でます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23840963
