ニラともやしで砂肝炒め

raymiya
raymiya @cook_41274545

おつまみにも副菜にも♪
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ニラともやしで砂肝炒め

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材料

2人分
  1. 砂肝 100g
  2. ニラ 1/2束
  3. もやし 1/2袋
  4. ★ごま油 大さじ1
  5. ★にんにくチューブ 2cm
  6. ★しょうがチューブ 2cm
  7. 塩コショウ 適宜

作り方

  1. 1

    砂肝を薄切りにする、ニラは3cm間隔に切る。

  2. 2

    フライパンに★を入れ香りが立つまで炒める

  3. 3

    2に砂肝を加えしっかり火を通す

  4. 4

    3にニラともやしを加え、さっと炒める

  5. 5

    最後に塩コショウで味を整えて完成

コツ・ポイント

特にコツはありません！
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都内在住 旦那と息子の3人家族cookpad初心者です！子育て&共働きで時間はないけれど、時短で簡単でオシャレな料理を作りたい！！お酒も大好きなのでお酒に合う小料理も載せていきたいです♪
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