定番の春雨サラダ

なりごはん
なりごはん @cook_40356966

定番の春雨サラダ。作り置きにもぴったりでおすすめです。
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

定番の春雨サラダ

定番の春雨サラダ。作り置きにもぴったりでおすすめです。
このレシピの生い立ち
副菜のレパートリーを増やしたくて。

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材料

4人分
  1. 春雨 60g
  2. 人参 1/3本
  3. きゅうり 1本
  4. ハム 4枚
  5. 乾燥わかめ 2g
  6. 小さじ1/3
  7. A醤油、酢、ごま 各大さじ2
  8. A砂糖、白いりごま 各大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    春雨はパッケージ通りに戻し、水気をよく切る。長ければ食べやすい長さに切る。

  2. 2

    きゅうりと人参は細切り後、塩もみして10分置いて、出てきたら水分を絞る。

  3. 3

    ハムは細切りに。わかめは水に戻しておき、大きければ切る。

  4. 4

    1、2、3と【A】を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

乾燥わかめではなく、生のわかめを使用する場合は20g程度です。

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クックパッドアンバサダー2023 / Nadia Artist夫と1歳3歳娘の4人暮らしのごはん記録です。    Instagramアカウント名→a.nari.gohan
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