ノンフライヤーでオートミール入りせんべい
ぴろき～にゃん @cook_40186911
油分不使用、材料3つで薄味の体に優しいおやつ。
ご飯を干す手間を省いて、作ったその日のうちに召し上がれ。
このレシピの生い立ち
実家から古いもち米をもらったのが煎餅作りのきっかけ。
皆さんのレシピを参考にしつつ、干す時間を省きたい！ うるち米でいいんじゃない！？ どうせなら食物繊維も入れたい！ などなど試してここに至ります。
ノンフライヤーでオートミール入りせんべい
油分不使用、材料3つで薄味の体に優しいおやつ。
ご飯を干す手間を省いて、作ったその日のうちに召し上がれ。
このレシピの生い立ち
実家から古いもち米をもらったのが煎餅作りのきっかけ。
皆さんのレシピを参考にしつつ、干す時間を省きたい！ うるち米でいいんじゃない！？ どうせなら食物繊維も入れたい！ などなど試してここに至ります。
作り方
- 1
ご飯はレンジでホカホカに温め、オートミールを加える。
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- 2
オートミールがご飯の水分を吸います。しゃもじの背でご飯をつぶしながら混ぜて。
-
- 3
ご飯の粒がなくなったら、クッキングシートにのせ、ラップをかけて麺棒で薄くのばす。
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- 4
4〜5mm厚さになったら、ラップの上から包丁で切れ目を入れる。
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- 5
ラップを外してお塩をふりふり。我が家はアジシオです。
-
- 6
ノンフライヤーのバスケットに、重ならないように並べて180℃で20分くらい加熱。加熱の具合は様子をみて加減を。
-
- 7
この日は付属の網を使って2段で加熱したところ、上段のものは、写真の左側のようにぷっくり膨らみました。
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コツ・ポイント
特にありません。しいて言えば、薄く伸ばすことと、バスケットに並べるときに重ならないようにしてください。
ノンフライヤーの熱風が良く通る場所に置いたものが膨らみやすいようです。
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