ツナピラフ

シロップ2001
シロップ2001 @cook_107785972

ツナとコンソメのコクと、野菜の香りや食感がアクセントになったピラフです
このレシピの生い立ち
ツナを使って普段食べない料理を作りたいと思い試してみました

ツナピラフ

ツナとコンソメのコクと、野菜の香りや食感がアクセントになったピラフです
このレシピの生い立ち
ツナを使って普段食べない料理を作りたいと思い試してみました

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材料

2人分
  1. にんにく 1片
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. パプリカ 1/2
  4. ツナ缶 1缶
  5. コーン お好み
  6. レタス 3枚
  7. ご飯 400g
  8. コンソメ 1片
  9. 塩・胡椒 お好み
  10. 炒め油 お好み

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切り、そのほかの野菜を1cm角に刻む、コンソメも砕いておく

  2. 2

    フライパンに油をしき、にんにくを加え香りが立つまで火にかける

  3. 3

    玉ねぎを加えて炒め、火が通ったらご飯、パプリカ、コーン、ツナ、コンソメを加えて炒める

  4. 4

    レタスを加え塩、胡椒で味を整える

コツ・ポイント

ご飯は硬めに炊くとパラパラとしやすく、ツナは油缶を使うとよりコク深い仕上がりになると思います

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