◆たこやき風◆厚揚げの大葉チーズ挟み

葉月st☆
葉月st☆ @cook_41219269

レンチンで簡単!たこ焼き風味のふわふわおかずです♪
手早く用意したいお昼ごはんや、お酒のお供などにも。

このレシピの生い立ち
yummysunnyさんのレシピID22423707を参考に、たこ焼き風味が食べたくて簡単制作に至りました♪

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材料

2人分
  1. 絹揚げ 4個
  2. スライスチーズ 2枚
  3. 大葉 2枚
  4. お好みソース 適量
  5. 青のり 適量
  6. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    大葉とスライスチーズを1/2サイズ(縦半分)に切る。

  2. 2

    絹揚げに、包丁で切り込みを入れる(片側は5ミリくらい残す)

  3. 3

    スライスチーズを縦半分に折り(縦長1/4サイズ)、挟み込む。

  4. 4

    チーズの上に大葉を挟み、耐熱皿に乗せて600wで1分加熱。

    (加熱不足なら、10秒ずつ様子見ながらで)

  5. 5

    お好みソース、青のり、かつお節をトッピングしていただきます!

コツ・ポイント

★厚揚げよりも、絹揚げの方がふわふわたこ焼きに近い食感になります♪

★チーズが片方一個だけ溶けすぎる場合は、30秒ずつお皿の向きを変えてチンしてください。

★油分が気になる方は、熱湯をかけてから粗熱が取れた頃に絹揚げカットを。

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レシピ作者

葉月st☆
葉月st☆ @cook_41219269
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三兄弟ママです(*´︶`*)ヘルシー路線でごはんやお菓子作りを勉強中です☆宜しくおねがいします!
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