(自分用)あさりとキャベツのリゾット
hirotic @cook_40318552
生のアサリより水煮の方が鉄分8倍多い
大鍋で3合、小鍋で2合がMAX
大人は塩胡椒チーズオリーブオイル追加
このレシピの生い立ち
簡単
(自分用)あさりとキャベツのリゾット
生のアサリより水煮の方が鉄分8倍多い
大鍋で3合、小鍋で2合がMAX
大人は塩胡椒チーズオリーブオイル追加
このレシピの生い立ち
簡単
作り方
- 1
キャベツと玉ねぎを1口大に切る
- 2
米にオリーブオイルを絡める
- 3
玉ねぎ、キャベツ、あさり水煮缶(汁ごと)、水とかの順に入れる
- 4
大鍋は米3合だけど5合、小鍋は米2合だけど3合で炊飯してみた
- 5
炊飯してる間にトマトを小さめに切る。完成したら混ぜて予熱で火を通す。(完成品を冷凍しない場合は最初から切って入れとく)
- 6
水を本来の1合500mlにしてすぐ食べる場合は、すぐ取り出さないとベチャベチャになるので注意
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