タコと香味野菜のセビーチェ

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香味野菜が爽やかでタコスにも合う、メキシコぽい味!
このレシピの生い立ち
タコスの時にタコ食べたい

タコと香味野菜のセビーチェ

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タコスの時にタコ食べたい

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材料

4人分
  1. 茹でタコ 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. パクチー 1束
  4. セロリ 1/2本
  5. クミン 小さじ1/3
  6. 玉ねぎもみ用の塩 小さじ1
  7. ライム果汁 大さじ2
  8. 柚子胡椒 小さじ2
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    タコは一口大にする
    野菜は全てみじん切り
    玉ねぎは塩を振って水気を絞る

  2. 2

    ボウルで全て混ぜ合わせて1時間くらい冷やす

コツ・ポイント

ニンニクとか生姜を足しても美味しいと思うよ!

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