丸ごぼうのガーリックチーズ炒め

株式会社マルハ物産
株式会社マルハ物産 @maruha_kitchen

水煮丸ごぼうを使用した、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
弊社商品「水煮丸ごぼう14㎝」使用

丸ごぼうのガーリックチーズ炒め

水煮丸ごぼうを使用した、お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
このレシピの生い立ち
弊社商品「水煮丸ごぼう14㎝」使用

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材料

2人分
  1. ごぼう 80g
  2. にんにくチューブ 1㎝
  3. 塩胡椒 少々
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて、香りが出るまで加熱。

  3. 3

    ごぼうを加えて中火で焼き色がつくまで炒め、塩胡椒を加えて炒める。

  4. 4

    火を止めて粉チーズを絡めたら完成!

コツ・ポイント

水煮丸ごぼうを使用することで、皮むきやあく抜きなどの下処理が不要です。

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