タレが絶品【鯖のニラだれ】

Name: タレが絶品【鯖のニラだれ】
Cuisine: 日本語
Ingredients: 無塩さば ２枚（半身）; 米粉、片栗粉（片栗粉のみ可） 各大さじ１; ニラ 20g; ★醤油 大さじ２; ★酢、砂糖、ごま油、白ごま 各大さじ１; ★鶏ガラスープ顆粒、すりおろし生姜 各小さじ１/２

こめこのおさよ @cook_40427700

ニラだれが絶品の、お魚が美味しく食べられるレシピ。
少ない油でカリッと揚げ焼きに。
ごはんすすむ一品。
このレシピの生い立ち
鶏肉で作っていたレシピを、鯖に変えて作ってみました。

タレが絶品【鯖のニラだれ】

こめこのおさよ @cook_40427700

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

無塩さば２枚（半身）
米粉、片栗粉（片栗粉のみ可）各大さじ１
ニラ 20g
★醤油大さじ２
★酢、砂糖、ごま油、白ごま各大さじ１
★鶏ガラスープ顆粒、すりおろし生姜各小さじ１/２

保存済み

レシピを保存

作り方

1

ニラをみじん切りにし、★と混ぜ合わせておく。
2
さばはキッチンペーパーで水気をふき取り、４等分に切る。米粉、片栗粉を全体にまぶす。
3
フライパンに少し多めの油を熱し、さばを皮目から揚げ焼きにする。裏返して反対側も同様に。
4
器に移し、ニラだれをたっぷりかけます。

コツ・ポイント

さばは、米粉と片栗粉（片栗粉だけでもOK)をまぶして、揚げ焼きにしてカリッとさせるのがポイント♪

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

こめこのおさよ @cook_40427700

2024/06/14 08:07に公開

主に米粉を使ったカラダにやさしいレシピをのせています。レシピを通じて、食卓が笑顔に大切な人と楽しいひとときになりますように。▶︎米粉ナチュラルおやつアドバイザー▶︎書籍「こどもとつくる！かんたん米粉おやつ」▶︎Instagramにたくさんの米粉おやつ載せてます！@sayo_oyatu.recipeフォローしてのぞいてみてくださいね！

このレシピのキーワード

サバニラ米粉片栗粉

似たレシピ

その他のレシピ