肉巻きアスパラのバルサミコ醤油炒め

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

ジューシーなアスパラをバルサミコ酢と醤油で味わい深い肉巻きに。
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラがあったので。

肉巻きアスパラのバルサミコ醤油炒め

ジューシーなアスパラをバルサミコ酢と醤油で味わい深い肉巻きに。
このレシピの生い立ち
美味しいアスパラがあったので。

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材料

2人分
  1. アスパラ 6本
  2. 豚ローススライス 6枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. 片栗粉 適量
  5. バルサミコ酢 大さじ2杯
  6. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    今回のアスパラは柔らかいので。ピーラーなしで行きます。

  2. 2

    豚ローススライス肉をアスパラに巻き付け、塩胡椒、片栗粉をふります。

  3. 3

    サラダ油で返しながら焦げ目が付くまで焼きます。

  4. 4

    バルサミコ酢と醤油を入れて全体に絡め、少し焦がします。

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