豚キムチチャーハン 270
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
豚キムチチャーハンです。ピリ辛でビールが進みます。
このレシピの生い立ち
ビールのつまみでチャーハンを作りたくなったからです。
豚キムチチャーハン 270
豚キムチチャーハンです。ピリ辛でビールが進みます。
このレシピの生い立ち
ビールのつまみでチャーハンを作りたくなったからです。
作り方
- 1
豚肉を切る
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- 2
ネギを切る
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- 3
牛脂を入れて、玉子を入れてかき混ぜる
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- 4
豚肉を入れて炒める
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- 5
ウェイパー
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- 6
塩胡椒
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- 7
おろしニンニク
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- 8
ご飯を入れる
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- 9
炒める
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- 10
途中でごま油を入れる
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- 11
炒める
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- 12
ネギを入れる
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- 13
キムチを入れる
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- 14
炒める
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- 15
炒める
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- 16
最後にお椀に入れて
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- 17
皿に移して完成
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- 18
完成②遠いアングルの写真になります。
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- 19
検索でトップテン入りをさせていただきました。ありがとうございます。
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コツ・ポイント
ネギは焦げやすいので、最後に入れます。
途中でごま油を入れることで、鍋やフライパンにくっつかずにチャーハンを作ることができます。
男性。ガッツリ料理を作ります。良い意味で男飯、悪い意味で雑な料理です。食材を無駄にしない、使い切ることがモットー。電磁調理器や中華鍋等、使える料理アイテムは積極的に活用します。つくれぽとフォローは、大歓迎です。励みになりますし、大変嬉しいです。皆様のご感想を是非知りたいです。どうぞよろしくお願い致します。
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