かつおとアボカドのサラダ
コープこうべ @cook_40243292
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
かつおとアボカドのサラダ
コープこうべの店舗に設置しているコープCookingのレシピです。
このレシピの生い立ち
食生活に関心を持ち、研究するコープこうべの組合員グループ「家庭料理研究会」が考えたレシピを毎月紹介しています。
作り方
- 1
かつおとアボカドは1.5cm角に切り、たれをかけて混ぜ合わせる。
- 2
レタスは5mm幅に切る。白ねぎは細いせん切りにし、水にさらす。
- 3
※白ねぎは5～6cm長さに切ってから、円の中心まで縦に切り目を入れて、芯を除いてシート状に広げてから切ります。
- 4
調味料を混ぜ合わせ〈ドレッシング〉を作る。
- 5
皿にレタスを敷き（1）のかつおとアボカドをおき、白ねぎ・かいわれをのせる。食べる直前に〈ドレッシング〉をかける。
- 6
毎月、新しいレシピ追加しています。
その他のレシピはこちら
https://cooking.coop-kobe.net/
コツ・ポイント
かつおは骨粗しょう症を予防するビタミンDや、貧血を防ぐ鉄を含みます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23867956
