除湿機でたった1日で出来る赤紫蘇ふりかけ
かまぼこママ @cook_40042633
たった1日で出来上がる！赤紫蘇のふりかけ！
除湿機の吹き出し口に置いておくと簡単！すぐカラカラに！
このレシピの生い立ち
香りは梅ほしの赤紫蘇とは違う！香りは無い
色も赤くは無い ただ赤紫蘇を使って
ふりかけ作ろう！
除湿機でたった1日で出来る赤紫蘇ふりかけ
たった1日で出来上がる！赤紫蘇のふりかけ！
除湿機の吹き出し口に置いておくと簡単！すぐカラカラに！
このレシピの生い立ち
香りは梅ほしの赤紫蘇とは違う！香りは無い
色も赤くは無い ただ赤紫蘇を使って
ふりかけ作ろう！
作り方
- 1
赤紫蘇を良く洗い 水気を切る
-
- 2
塩を加えてもむ
-
- 3
揉み込むと
水分が出る 色が赤い水分はすてる -
- 4
ペーパータオルに滲み出た色を見てください！こんな綺麗な色
-
- 5
あれだけ絞ると これくらい
赤紫蘇も小さくなる -
- 6
こんな塊になるが、手でバラして
天日で数日干す -
- 7
カラカラに乾いた赤紫蘇をミルで、細かくする
除湿機がある方はそちらに載せたら1日で出来る -
- 8
こんな感じ、
ゆかり出来上がり 水分無く カラカラに -
- 9
ご飯にかけたり、、美味しい赤紫蘇ふりかけ！
-
コツ・ポイント
コツは、天日に干すより、除湿機の吹き出し口に赤紫蘇を置き水分を飛ばすと、早い！
すぐ カラカラに！1日で出来上がる
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