惣菜唐揚げアレンジ☆つゆだくみぞれ餡かけ

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愛と癒しを届けるキッチン🍀   @cook_40340413

楽ちんでうまい!惣菜唐揚げを使ったグルメ✨
つゆだくの鶏唐おろしあんかけ♪
さっぱりジューシーで無限に食べれる♡
このレシピの生い立ち
お総菜の唐揚げを使った楽ちんグルメを作りました。
成功です✨

惣菜唐揚げアレンジ☆つゆだくみぞれ餡かけ

楽ちんでうまい!惣菜唐揚げを使ったグルメ✨
つゆだくの鶏唐おろしあんかけ♪
さっぱりジューシーで無限に食べれる♡
このレシピの生い立ち
お総菜の唐揚げを使った楽ちんグルメを作りました。
成功です✨

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材料

2人分
  1. 唐揚げ(市販) 250g
  2. 大根 100g~(おろしにして水を切った重さ)
  3. 【A】 大さじ6
  4. 【A】めんつゆ 大さじ2(4倍濃縮)
  5. 【A】みりん、酒 各大さじ2
  6. 【A】片栗粉 小さじ1
  7. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    大根はすりおろし、水けをある程度切る。
    ✅大根おろしの汁は美味しいのであまり切り過ぎない

  2. 2

    【あんを作る】
    手鍋に【A】を入れ、中火でかき混ぜながら煮立たせとろみをつける。

  3. 3

    器に惣菜唐揚げを盛り、大根おろしをのせ、あんをたっぷりかけ、刻みねぎを散らす。
    ✅市販の唐揚げはレンチンして温めると◎

コツ・ポイント

⭕みりんでめんつゆを甘口に
⭕大根おろしと餡はたっぷり
⭕おろしと餡は一緒に煮ないで別々に分けてかける

※4倍濃縮:めんつゆ大2+水大6
※3倍濃縮:めんつゆ大3+水大6
※2倍濃縮:めんつゆ大4+水大4
※ストレート:めんつゆ大8

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料理の基礎や常識は参考にしながらも独自の視点と直感で作る、ほんとに美味しいと思えるレシピをお届けします。いつもの料理に少し手を加えるだけで簡単に激旨になるマジックレシピです☆意外な「隠し技」や「隠し味」を発見できるかもしれません♪インスタグラム(@aitoiyasi_cooking)YouTube【愛と癒しを届けるキッチン】
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