春雨とキュウリ、わかめの酢の物

ponnko @cook_40369693
酸味がまろやかな、りんご酢を使った酢の物です。夕食の一品にいかがですか。
このレシピの生い立ち
酢の物にりんご酢を使いたかったので。
春雨とキュウリ、わかめの酢の物
酸味がまろやかな、りんご酢を使った酢の物です。夕食の一品にいかがですか。
このレシピの生い立ち
酢の物にりんご酢を使いたかったので。
作り方
- 1
今回はこちらを1個使用。春雨は熱湯などで戻しておく。
- 2
わかめは水で戻す。キュウリは千切り(わりと適当でOK)にして塩を少量ふり軽く混ぜておく。
- 3
○を合わせておく。
- 4
②のキュウリの水気をしぼる。わかめと春雨も水気をよく切り食べやすくカットする。
- 5
④をボールなどに入れ、よく混ぜ合わせた③を加えて全体をあえる。味見をし、お好みでだしの素少々で味を整える。
- 6
器に盛ってできあがり。大人はちょっぴり辛子を添えても。甘酢と辛子が合います♪
コツ・ポイント
☆甘酢は③で味をみてお好みに調整して下さい。
☆冷蔵庫のハムや竹輪をちょこっと加えて残りものの消費にも。
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