新玉ねぎの丸ごとグラタン

☆あーちゃん!
☆あーちゃん! @cook_40193219

玉ねぎの甘さと,トロッとした感じがチーズに合います。1個ペロッと食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビで相葉くんが作っていて美味しそうだったので,マネしてみました。

新玉ねぎの丸ごとグラタン

玉ねぎの甘さと,トロッとした感じがチーズに合います。1個ペロッと食べられます。
このレシピの生い立ち
テレビで相葉くんが作っていて美味しそうだったので,マネしてみました。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 小さじ1/2
  3. バター 10g
  4. シュレッドチーズ 20g

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをそのまま耐熱の器に入れてラップをしっかりとかけ,電子レンジで 10分加熱する。

  2. 2

    皮の上部1/3くらいのところを料理ハサミでぐるっとカットする。中の身の部分を包丁で切り取る。

  3. 3

    玉ねぎの中身を料理ハサミで細かく切る。

  4. 4

    玉ねぎの中身に塩を振り,バターを入れる。シュレッドチーズをかける。

  5. 5

    オーブントースターで5分くらい焼く。

コツ・ポイント

中身をハサミで切る時,外の薄皮ともう1枚程度残す感じでしっかり刻んだ方が食べやすいです。

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☆あーちゃん!
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あーちゃんはおばあちゃんのことです。仕事を辞めて、専業主婦になりました。若い頃から色々な料理を作っていたのですが、いつもテキトーだったので、時間ができたのを機に少しずつレシピにまとめてみようと思います。家族に好評のものを紹介します!
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