美味★油揚げ（厚揚げ）のカレーあんかけ
白雲堂 @787choahikihabuyama
厚さ３cmもある油揚げにカレーのあんがマッチして、美味しいんです。
普通の油揚げでも、ゆで野菜にかけてもイケます。
このレシピの生い立ち
半額セールで購入した珍しい油揚げを購入しました。
アプリでひらく作り方
- 1
購入した油揚げは厚さが３cmほどで、約１４０ｇありました。（島根県浜田市：石見食品）。
-
- 2
厚さがあるので３～４分煮て、油抜き。
-
- 3
２を３等分に切り、器に盛り付ける。
-
- 4
小鍋に●を入れてよく混ぜ、中火で加熱する。
-
- 5
お好みで、４に刻みねぎを入れ、混ぜながら加熱し、トロミが付けば出来上がり。３に適量かける。
-
- 6
豆腐にかけても美味。
-
コツ・ポイント
※簡単♪朝昼夕♪豆腐の株なめこあんかけ（ID : 19234779）、※夏のごちそう♪焼きナスの生姜風味あんかけ（ID : 21600572）、※美味！パリパリ中華そばdeカレーあんかけ（ID : 19239736 ）も参考にしてください。
リアクション
レシピ作者
飛行機や夕日、花を見るのが好きな、小母さん★目指せ！おいしくヘルシー経済的♪食物アレルギー（小麦等）が、COOKPADにキッチンを開設し数年経って判明。栄養士ではないのですが、30歳代の頃、栄養学や食品学をサラッと勉強。内容は、ほぼ忘れました。家庭料理技能検定２級取得。粗塩、米みそ、小麦を使わない丸大豆しょうゆ、米酢、本みりん、酒は日本酒（無塩）を使用。（2017年頃よりのレシピより）2013年途中よりＩＨ使用。いつの頃からか、鉄製フライパンも使用。ご迷惑をおかけしますが、誤字や脱字もあり、レシピの見直しもしています。よろしくお願いします。
もっと読む 似たレシピ
-
-
簡単！おいしい！厚揚げカレーあんかけ 簡単！おいしい！厚揚げカレーあんかけ
厚揚げがカリっとしてあんがトロ～でおいしいです。いつも醤油で煮るだけだったので、気分を変えて、カレーをプラスしました
ユアママ19103 -
-
簡単！カレー餡かけDEあげだし豆腐♪ 簡単！カレー餡かけDEあげだし豆腐♪
あげだし豆腐の餡をカレー仕立てにしてみたら、こんがり揚がった豆腐にめっちゃ合うんです♪簡単なので是非お試し下さいね♪
-
ふんわり玉子のカレーあんかけご飯☆ ふんわり玉子のカレーあんかけご飯☆
春野菜カレーご飯にふんわり玉子カレーあんをかけたＷカレーレシピ！かつおﾀﾞｼの聞いた和風カレーあんが優しい美味しさです☆
-
豆腐のカレーあんかけ♪あんかけ・あん 豆腐のカレーあんかけ♪あんかけ・あん
豆腐にカレー風味の野菜入りあんをかけるだけ！簡単おいしい！すぐ火が通るから、簡単時短！あんは熱々でも、冷たく冷やしても
-
-
-
-
-
超簡単☆激うま！カレーあんかけ焼きそば 超簡単☆激うま！カレーあんかけ焼きそば
焼そばに和風カレーあんかけをたっぷりかけてみました〜♪♪♪濃厚な餡に麺がよく絡み濃厚なカレーの味を楽しめます♪♪♪
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23872412
