ズッキーニボートのカレーツナマヨ焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

いつもはミートソース入れるズッキーニボートをツナマヨで作ってみました。お手軽でおすすめ。上にかけたチーズパン粉もグッド!

このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂き。

ズッキーニボートのカレーツナマヨ焼き

いつもはミートソース入れるズッキーニボートをツナマヨで作ってみました。お手軽でおすすめ。上にかけたチーズパン粉もグッド!

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材料

1個分につき
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. ツナ缶 小1/2缶
  3. ◯マヨネーズ 小さじ1
  4. ◯カレー粉 小さじ1/3
  5. ◯ホワイトペッパー 適量
  6. ●パン粉 小さじ1
  7. 粉チーズ 小さじ1
  8. ドライパセリ 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニは縦2等分に切り、ふんわりラップをして、電子レンジ500wで1分加熱。

  2. 2

    粗熱が取れたら、中身をスプーンで取り出す。
    (ツナマヨに混ぜます。)

  3. 3

    ズッキーニの中身と◯を混ぜる。

  4. 4

    ●を混ぜでおく。

  5. 5

    ズッキーニに◯詰めて、トースター200度で5分。

  6. 6

    一度取り出し、●をかけて更に2分。
    (パン粉は焦げやすいので目を離さず!)

  7. 7

    焼き上がり。

  8. 8

    盛り付けて出来上がり。

  9. 9

コツ・ポイント

ズッキーニはあまり加熱すると食感が悪くなるので、レンジ加熱時間は控えめに。
ズッキーニは生でも食べれますから。

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yummysunny
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目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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