ひじきの煮物

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そのままつかえる大豆を使ってひじきの煮物

このレシピの生い立ち
大豆の消費に♡

ひじきの煮物

☆さっちー☆☆'s cooksnap of when they made ひじきの煮物.
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そのままつかえる大豆を使ってひじきの煮物

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材料

四人分
  1. 乾燥ひじき ３０g
  2. にんじん 1本
  3. 油あげ １枚
  4. ちくわ ２本
  5. おいしい発芽大豆 1袋
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 酒 大さじ3
  9. てんさい糖 大さじ3
  10. ごま油 少し
  11. 水 150ml

作り方

  1. 1

    にんじん、ちくわ、油あげを細切りする
    ひじきは水でもどす
    大豆はそのままつかえるのでそのまま入れるだけ♡

  2. 2

    材料をフライパンにいれてごま油で炒める

  3. 3

    調味料を入れて落し蓋をして弱火で１0分

  4. 4

    蓋をとり水分がとぶまで強火で炒める

コツ・ポイント

簡単で美味しいひじきの煮物
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