コトコト煮込む♡♡大根と手羽元煮♡♡

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三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541

コトコト煮込む♡♡大根と鶏手羽元煮込みです♡♡母の鉄板で定番のお料理の卵入り巾着油揚げ入りバージョンのレシピです♡♡

このレシピの生い立ち
じっくり煮込む

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材料

3人分
  1. 下茹で済み大根 人数分
  2. 鶏手羽元 １パック
  3. 大根漬け煮汁 適宜
  4. 水 人数分
  5. 佐久間の油揚げ 5枚分
  6. 卵 ６個分

作り方

  1. 1

    深フライパンにコトコト煮込む。

  2. 2

    父の大好物の母の煮込みの
    完成です♡♡

コツ・ポイント

ありません♡♡油揚げは油抜き不要です♡♡母いわく、まとめると単にめんどくさいからです笑。油揚げは卵入り巾着にして、つまようじで開いた穴を閉じて一緒に煮込みます。

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レシピ作者

三毛猫調理愛好家
三毛猫調理愛好家 @cook_40426541
に公開
25件のつくれぽ7334567アクセス頂戴して心から感激です。保存12158回。印刷476枚にとても感動します。つくれぽが謎のバグです笑。平凡な幸せ感じれます。レシピ週末土曜投稿。月末レシピ投稿や宅飲みおつまみ。手作り酒等々、家族レシピ投稿掲載します。息抜きや気分転換こそ大切。ご覧頂いてとて光栄恐縮です♡♡皆様が居て下さるだけで、意欲沸き立ちます♡♡アイデアや日々のレシピの原動力です♡♡
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