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キャベツとにんじんのピリ辛味噌炒め♡
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キャベツとにんじんのピリ辛味噌炒め♡-レシピのメイン写真

キャベツとにんじんのピリ辛味噌炒め♡

mei★az
mei★az @cook_41266764

いつもは甘めの味噌で食べていたけど少しピリ辛も欲しくて最後にコチュジャンを入れた!
辛くするなら砂糖なしでもよかった

このレシピの生い立ち
キャベツとにんじんが冷蔵庫にあったから!大きめに切ってたくさん食べた

いつもは甘めの味噌で食べていたけど少しピリ辛も欲しくて最後にコチュジャンを入れた!
辛くするなら砂糖なしでもよかった

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キャベツとにんじんが冷蔵庫にあったから!大きめに切ってたくさん食べた

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キャベツとにんじんのピリ辛味噌炒め♡

mei★az
mei★az @cook_41266764

いつもは甘めの味噌で食べていたけど少しピリ辛も欲しくて最後にコチュジャンを入れた!
辛くするなら砂糖なしでもよかった

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いつもは甘めの味噌で食べていたけど少しピリ辛も欲しくて最後にコチュジャンを入れた!
辛くするなら砂糖なしでもよかった

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材料

3人分
  • キャベツ 1/4
  • にんじん 1/2本
  • 豚こま 150g
  • 油 大さじ1
  • 味噌 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • コチュジャン 2センチ
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、豚こまを一口大に切る(にんじんは薄く大きめに切ってみた)

  2. 2

    豚こまを炒めて、火が通ったらお皿に取っておく

  3. 3

    キャベツ、にんじんを炒める

  4. 4

    火が通ったら豚こまを入れる

  5. 5

    調味料を入れて混ぜる

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

豚こまが固くなるのが嫌で一度お皿に移してみた

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mei★az
mei★az @cook_41266764
2024/06/28 11:41に公開
料理練習中!!簡単なものから作ってみています
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ コチュジャン 豚こま 味噌

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