おもてなし☆ラタトゥイユ
彩り鮮やか＼(^o^)／
夏野菜たっぷりなラタトゥイユです！
このレシピの生い立ち
おもてなし用なので キレイに並べてみました(^^)
作り方
- 1
玉ねぎとにんにくとカブの茎→みじん切り→オリーブオイルで炒める
-
- 2
トマト缶と塩コショウ入れて煮る→中火〜弱火5分
野菜をスライスしておく
ベーコン1cmカット -
- 3
16cmの型
アルミホイルで大きさを作り
クッキングシートをくしゃくしゃにして水で濡らし広げる -
- 4
トマトソースを入れ
野菜とベーコンを順に並べる
カブの葉をちらしてオーブン予熱あり
200度20分 -
- 5
お皿にうつして
出来上がり！
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コツ・ポイント
スライスは1〜2mm
大きさをなるべく合わせてカット
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美味しいよ！simple ラタトゥイユ♡ 美味しいよ！simple ラタトゥイユ♡
彩りもキレイな夏野菜たっぷりのラタトゥイユです(*^^*)バゲットにのせたり、パスタにしても。もちろんそのままでも！
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