さっぱりキュウリ&大根梅ナムル☆作り置き
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
冷蔵庫で常備したい夏野菜ナムル
暑い日、梅風味の常備菜は安心な殺菌効果
夏の疲れは日々の食で回避
猛暑を乗り切りましょう
このレシピの生い立ち
水分をしっかりとるので、作り置きに安心です
帰宅してすぐ、身体の熱を下げたい
まずは、こちらのナムルでさっぱり食を進めて欲しいと考えました
猛暑では、冷やしたナムルは人気なのでつくりました
ミネラルたっぷり、食感も楽しい常備菜です
さっぱりキュウリ&大根梅ナムル☆作り置き
冷蔵庫で常備したい夏野菜ナムル
暑い日、梅風味の常備菜は安心な殺菌効果
夏の疲れは日々の食で回避
猛暑を乗り切りましょう
このレシピの生い立ち
水分をしっかりとるので、作り置きに安心です
帰宅してすぐ、身体の熱を下げたい
まずは、こちらのナムルでさっぱり食を進めて欲しいと考えました
猛暑では、冷やしたナムルは人気なのでつくりました
ミネラルたっぷり、食感も楽しい常備菜です
作り方
- 1
大根、キュウリは細切り
塩をふりかけ10分
しっかり絞って水分を捨てる -
- 2
叩いた梅干し、※、1を混ぜ合わせて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
・しっかり水気をとること
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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