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枝豆と茄子の豚のひき肉玉子炒め
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枝豆と茄子の豚のひき肉玉子炒め-レシピのメイン写真

枝豆と茄子の豚のひき肉玉子炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

枝豆を使った炒め物です。食べるラー油を追加し、おつまみにとなります。

このレシピの生い立ち
枝豆が余ったためです。

枝豆を使った炒め物です。食べるラー油を追加し、おつまみにとなります。

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枝豆と茄子の豚のひき肉玉子炒め

茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639

枝豆を使った炒め物です。食べるラー油を追加し、おつまみにとなります。

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枝豆が余ったためです。

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材料

2人分
  • 枝豆 30粒程度
  • 茄子 2本
  • 豚のひき肉 80g
  • ニラ 1/2袋
  • 玉子 2個
  • 食べるラー油 少々
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作り方

  1. 1

    枝豆は事前に茹でておく

  2. 2

    茄子、豚のひき肉、ニラを切って炒める

  3. 3

    玉子を追加し、炒める

  4. 4

    枝豆を追加し、炒めて完成

    • 枝豆と茄子の豚のひき肉玉子炒め作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆は事前に茹でておくと料理がやりやすいです。

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茶色い彗星のダックスくん
茶色い彗星のダックスくん @cook_40429639
2024/06/30 02:47に公開
ガッツリ食べられる家庭料理を中心に投稿しています。食材を無駄にせず、冷蔵庫にあるもので作れる簡単レシピが多めです。どうぞよろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ニラ 枝豆 豚ひき肉 卵

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