スペインオムレツ風?とんぺい焼き

BistroMiti @BistroMiti
豚肉とザク切りキャベツを炒め、溶き卵でそのまま焼き上げます。
このレシピの生い立ち
●とん平焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉&キャベツのオムレツ風とんぺい焼き
→レシピID : 19122344
●ポークチャップ・オムレツのとん平焼き風
→レシピID : 21375257
スペインオムレツ風?とんぺい焼き
豚肉とザク切りキャベツを炒め、溶き卵でそのまま焼き上げます。
このレシピの生い立ち
●とん平焼きのレシピ。
バリエーションは…
●豚肉&キャベツのオムレツ風とんぺい焼き
→レシピID : 19122344
●ポークチャップ・オムレツのとん平焼き風
→レシピID : 21375257
作り方
- 1
□キャベツをザク切りにする。
●鍋に油を入れ、熱する。
●肉、キャベツ、塩・胡椒を入れ、数分炒める。 - 2
●白だしを加える。
●フタをし数分蒸す。
●溶き卵を回し入れる。
●フタをし3分ほど蒸し焼く。 - 3
●器に盛る。
●中濃ソース、マヨネーズをかける。
●刻み海苔をかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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