すき焼き風甘辛たれの肉豆腐
✽チョコⅠＨ✽ @cook_40296726
パパっと出来る、すき焼き風肉豆腐です
ご飯が進む、しっかり味です
このレシピの生い立ち
余り材料で作ったら美味しかったので^^;
アプリでひらく作り方
- 1
△豆腐は食べやすく切り、ペーパーで水気を取る
△コンニャクは、ひとつまみ程塩を振り臭みを取る
△玉ねぎは食べやすく切る - 2
△フライパンに油を入れ(大さじ1程)、豆腐を焼く
△裏面を焼いた時に豆腐を端に寄せ、肉も焼く -
- 3
△牛肉にある程度火が通ったら、隙間を空け玉ねぎを焼く
△最後にコンニャクを入れ軽く炒め、たれを入れ絡め炒めたら完成 -
- 4
※コンニャクは使う前に、塩を洗い流してくださいね
コツ・ポイント
△たれはレシピ通りだと、しっかり味で甘めだと思うので、味見して調整してくださいね
△コンニャクは、ある物を使いました。
△玉ねぎの代わりに、長ネギを入れても美味しいと思います
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