ズッキーニのマヨネーズ焼き

JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
ズッキーニを余すことなく丸ごと使った逸品です!
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2024年6月号(vol.386)
掲載レシピ
ズッキーニのマヨネーズ焼き
ズッキーニを余すことなく丸ごと使った逸品です!
このレシピの生い立ち
広報誌『夢咲』2024年6月号(vol.386)
掲載レシピ
作り方
- 1
ズッキーニを縦半分に切り、スプーンで中身をくり抜く。
- 2
ズッキーニの中身をみじん切りする。
- 3
タマネギとパプリカは、1cmに角切りする。
- 4
ツナとコーンの汁気を十分に切って、ボウルに移す。
- 5
ボウルに切ったズッキーニ、タマネギ、パプリカを加え、マヨネーズ(大さじ2)で和える。
- 6
くり抜いたズッキーニの中に⑤を入れ、マヨネーズを上にまんべんなくかける。
- 7
⑥をオーブンで10分ほど焼いたら完成!
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