鶏そぼろと海老のスープそうめん
タイガー魔法瓶 @tiger_recipe
七夕の行事食「そうめん」をスープとして、ちらしずしなどのお供に。
具だくさんなので満足感があります。
このレシピの生い立ち
外は暑いけれど、室内は冷房で冷えるこの時期におすすめです。
そうめんを別で茹でずに、楽々15分で
「ホッ」とする暖かいスープが作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、TIGER IHジャー炊飯器 JPW-S100を使います。
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- 2
内なべに、そうめん・ごま油・ねぎ以外のすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
『調理』メニューでタイマーを10分に合わせ「炊飯」キーを押す。
- 4
できあがったら、そうめんを半分に折って加えよくかき混ぜ「時」キーを押し、追加の加熱時間を5分に合わせ「炊飯」キーを押す。
- 5
器に盛りつけ、ごま油をまわしかけ、ねぎを散らす。
コツ・ポイント
輪切りのオクラをちらしたり、カニカマを波のように割いてトッピングをして、七夕の雰囲気を出しても良いでしょう。
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