オートクッカーBistroベーコンポトフ
mieuxkanon @mieuxkanon
どんどん放り込んでSTART！とっても簡単で美味しいオートクッカーで作る『ベーコン入りポトフ』です。
このレシピの生い立ち
長く煮込むポトフを、見張っていなくても大丈夫なオートクッカーで作りました。
具材＆調味料を入れてスタートするだけで、野菜が甘くてトロトロ、スープも美味しいポトフが出来上がります。
オートクッカーBistroベーコンポトフ
どんどん放り込んでSTART！とっても簡単で美味しいオートクッカーで作る『ベーコン入りポトフ』です。
このレシピの生い立ち
長く煮込むポトフを、見張っていなくても大丈夫なオートクッカーで作りました。
具材＆調味料を入れてスタートするだけで、野菜が甘くてトロトロ、スープも美味しいポトフが出来上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは芯ごと4等分のくし切りに、玉ねぎ・人参は皮を剥いて4等分のくし切りに、じゃがいもは皮を剥いて4等分に切る。
-
- 2
ベーコンは食べやすい大きさに切る。
- 3
内鍋に玉ねぎ・人参・じゃがいも→キャベツ・ベーコン・にんにくを広げる。●を加えて本体にセットし、蓋をする。
-
- 4
。
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- 5
「キッチンポケット」アプリの「ポトフ4人分」レシピよりオートクッカーに送信。本体のSTARTを押す。
-
- 6
器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
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- 7
※ 今回使用している『オートクッカーBistro』です。
-
- 8
※ 通常の鍋で作る場合は、、なるべく厚手の鍋を使用し、蓋をして1時間コトコトと煮込んでください。
コツ・ポイント
キャベツは中心の芯ごと切り分けます。トロトロに仕上がるので芯も美味しく食べられます。
ベーコンは手作りの物を使用しています。なるべく美味しい燻製ベーコンを使用する様にしてください。
つくれぽ
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23905005
