きゅうりとハムと春雨のサラダ

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500

ワンボウルで簡単!食欲のない時でも、スルスル食べられます。やみつきになる美味しさです。

このレシピの生い立ち
さっぱり美味しい中華ふサラダを食べたいと思い、好みの味を模索し、作りました。家族にも好評です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. きゅうり 2本
  2. ハム 5.6枚
  3. 春雨 60g
  4. 【調味料】
  5. 醤油 大さじ1.1/2
  6. 砂糖 大さじ1.1/2
  7. 大さじ1.1/2
  8. ゴマ 大さじ1
  9. 白ゴマ炒りごまでもすりごまでもお好みで) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    きゅうり、ハムは細切りする。春雨は時間通りに茹で、ザルにあげ、水で締める。春雨はハサミなどで3頭分くらいの長さに切る。

  2. 2

    ボウルに調味料を全て入れ、砂糖をしっかり溶かすように混ぜる。

  3. 3

    ②に①を入れ、全体を和える。手で和えると全体に味が均一に回りお勧めです。

  4. 4

    冷蔵庫でよく冷やして召し上がれ。

コツ・ポイント

和えるとき、手で全体を和えるとよく味が沁みて美味しいです!
春雨は切っておくと食べやすいです。

よく冷えていると美味です。

コーン缶をプラスしても美味ですし、彩が綺麗です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

野菜ソムリエfumi
野菜ソムリエfumi @cook_40054500
に公開
野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo
もっと読む

似たレシピ