太いキュウリで炒め煮

じゅんずGさん @cook_40332701
またまた太いキュウリ
普通ならば捨てるクラス。これを使って簡単にできる炒め煮
このレシピの生い立ち
結果として太いキュウリになりますが、これが美味しい。
太いキュウリで炒め煮
またまた太いキュウリ
普通ならば捨てるクラス。これを使って簡単にできる炒め煮
このレシピの生い立ち
結果として太いキュウリになりますが、これが美味しい。
作り方
- 1
あまりにも太い(1本で540gので半分使う。皮はピーラーで少し残してとる。巾は8ミリくらいに切る
- 2
熱したフライパンにごま油を入れてキュウリを炒める
- 3
炒まったらめんつゆを回しかけ火を止める
- 4
一味唐辛子をふりかけ、塩腰用で味を整え完成
- 5
完成
カンタンに作れる。
コツ・ポイント
一味唐辛子の辛さにもよるのでかけすぎに注意
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