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★低糖質!アーモンドSnowボール♪
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★低糖質!アーモンドSnowボール♪-レシピのメイン写真

★低糖質!アーモンドSnowボール♪

たかしママ
たかしママ @cook_40056259

アーモンドプードルに
ちょっとおからパウダーを加えた
低糖質のアーモンドSnowボール♪

このレシピの生い立ち
今夜のデザートが無くなったので
アーモンドプードルも使い切るのに  
アーモンドSnowボールを作りました。

アーモンドプードルに
ちょっとおからパウダーを加えた
低糖質のアーモンドSnowボール♪

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アーモンドプードルも使い切るのに  
アーモンドSnowボールを作りました。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259

アーモンドプードルに
ちょっとおからパウダーを加えた
低糖質のアーモンドSnowボール♪

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今夜のデザートが無くなったので
アーモンドプードルも使い切るのに  
アーモンドSnowボールを作りました。

アーモンドプードルに
ちょっとおからパウダーを加えた
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アーモンドプードルも使い切るのに  
アーモンドSnowボールを作りました。

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材料

28個分
  1. アーモンドプードル 200g
  2. おからパウダー(超微粉) 30g
  3. ラカントホワイト 50g
  4. ココナッツオイル 100g
  5. 卵 1個
  6. スライスアーモンド 50g
  7. 仕上げ用
  8. ココナッツミルクパウダー 20g
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作り方

  1. 1

    ボールに
    アーモンドプードル・おからパウダー・ラカントホワイト・ココナッツオイルを入れてゴムべらで混ぜ合わせます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方1写真
  2. 2

    1に卵を割り入れて混ぜ合わせます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方2写真
  3. 3

    2にスライスアーモンドを加えます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方3写真
  4. 4

    3をゴムべらで
    かき混ぜます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方4写真
  5. 5

    オーブン皿にクッキングシートを敷いて
    4を軽く丸めて並べます。
    今回は28個!

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方5写真
  6. 6

    5を一つずつ
    丁寧に丸めます。
    形はお好みで!

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方6写真
  7. 7

    オーブンを180℃予熱しておきます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方7写真
  8. 8

    予熱完了したオーブンに6を入れます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方8写真
  9. 9

    オーブンの温度を160℃に下げて25分に設定してスイッチON!

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方9写真
  10. 10

    焼き上がったら
    オーブンから取り出します。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方10写真
  11. 11

    クッキングシートごとケーキクーラーに乗せて粗熱を取ります。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方11写真
  12. 12

    11を耐熱袋に入れてココナッツミルクパウダーをふりかけます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方12写真
  13. 13

    12の袋の口を閉じて両手で丁寧に軽くもむようにして崩れないように絡めます。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方13写真
  14. 14

    ココナッツミルクパウダーが絡まったら
    器に入れて
    冷蔵庫で冷やすとココナッツオイルが固まってサクサク食感になります。

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方14写真
  15. 15

    • ★低糖質!アーモンドSnowボール♪作り方15写真

コツ・ポイント

材料をボールに入れて
混ぜ合わせるだけで簡単です。

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たかしママ
たかしママ @cook_40056259
2024/07/08 03:56に公開
こんにちは(*^_^*)どなたでも簡単に作れるお料理です。レンジや圧力鍋を使った手抜きの(^_^;)お料理などを多く投稿させて頂いてます。最近は・・・低糖質のレシピをメインに投稿してます。ちょっと体調を悪くしてる『たかしママ』ですが息子に残してあげたい母の味です。 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23909732
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