ごぼうが香る⭐︎ネギじゃこ焼き飯
なまら十勝野 @cook_40208976
ネギじゃこ飯炒めにごぼうを加えた一品！ごぼうの香ばしさとじゃこがたまらなく上手い♪
（百笑farm）
このレシピの生い立ち
お気に入りのお店でネギじゃこ飯を食べて感動！！！
とても美味しかったので家でも真似て作ってみました。
家で採れたごぼうも加えてみたら更に上手い♪
その日から我が家の定番メニューになりました^_^
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意する
ごぼうはささがきに。小口ねぎは刻んでおく。 -
- 2
フライパンに
ごま油を熱っして①のごぼうを炒める -
- 3
強火にしてご飯を加えて炒め
鶏がらスープの素、コショウをする -
- 4
ご飯がパリっとしたらじゃこを加えてサッと炒める。
-
- 5
お皿に盛り付け、ネギを散らす。
卵黄を乗せて完成！ -
コツ・ポイント
ごま油でごぼうやご飯を炒める時は焦げすぎないようにご注意ください！
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