町中華の味の定番の天津飯なるべくシンプルに。。
こちらは醤油タレ
このレシピの生い立ち研究中
カニカマを細かく裂いて白ネギをみじん切りにする。玉子2個を割り、調味料を入れてしっかり混ぜて、カニカマと白ネギを
入れて混ぜる。。
餡を作る。全て入れて混ぜておく。
器にご飯を盛っておく
卵を焼く外から内側にゆっくりと焼く。卵が焼けたらご飯の上に乗せる。
フライパンの余分な油を取り餡を入れて火をつける沸騰したら何回か分けて水溶き片栗粉を入れて、お好みのトロミに
仕上げにごま油と酢を入れて盛り付ける。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
